L'India, il più grande produttore e consumatore di zucchero al mondo, il 24 maggio ha imposto restrizioni sulle esportazioni del dolcificante per la prima volta in sei anni, limitando le esportazioni a 10 milioni di tonnellate.

Il Governo ha anche chiesto agli esportatori di richiedere permessi di esportazione, o autorizzazioni, per qualsiasi spedizione all'estero tra il 1° giugno e il 31 ottobre.

"Fino all'entrata in vigore della restrizione di registrare i carichi presso di noi il 1° giugno, i mulini hanno esportato circa 8,5 milioni di tonnellate di zucchero", ha detto un alto funzionario del Governo che non ha voluto essere nominato perché non autorizzato a parlare con i media.

Un altro funzionario governativo, che ha rifiutato di essere identificato, ha confermato le spedizioni.

I prezzi globali sono interessanti e gli zuccherifici sono desiderosi di approfittare dei tassi internazionali più elevati, ma stanno aspettando che il Governo rilasci i permessi di esportazione, hanno detto i commercianti.

"Gli attuali prezzi globali sono interessanti per le esportazioni e c'è un'enorme domanda di zucchero indiano", ha detto un commerciante di Mumbai con una casa di commercio globale. "L'India esporterà facilmente 10 milioni di tonnellate".

"La raccolta delle canne è quasi terminata e i mulini hanno già venduto la maggior parte delle loro scorte di zucchero grezzo, quindi nei prossimi mesi esporteranno principalmente zucchero bianco", ha detto il commerciante.

La frantumazione della canna in India inizia a ottobre e comincia a diminuire ad aprile.

I commercianti offrono attualmente lo zucchero grezzo indiano tra i 465 e i 470 dollari a tonnellata franco bordo, e lo zucchero bianco tra i 480 e i 485 dollari a tonnellata.

C'è una forte domanda di zucchero indiano, soprattutto da parte di Iran, Indonesia, Bangladesh ed Emirati Arabi Uniti", ha detto Rahil Shaikh, amministratore delegato di MEIR Commodities India, una società di trading.