La decisione del mese scorso di tagliare il prezzo minimo per le esportazioni di riso basmati a 950 dollari alla tonnellata, da 1.200 dollari alla tonnellata, ha stimolato una raffica di contratti di esportazione, aumentando la domanda e facendo salire i prezzi nella maggior parte dei mercati all'ingrosso dei principali Stati produttori di cereali, hanno detto gli agricoltori.
Questo mese, Reuters ha riferito che l'India ha firmato contratti per l'esportazione di circa 500.000 tonnellate metriche di riso basmati della nuova stagione, indicando vendite vivaci all'estero della varietà aromatica premium.
I prezzi all'ingrosso di una delle principali varietà di riso basmati sono balzati a circa 50.000 rupie (599,93 dollari) a tonnellata, rispetto alle 45.000 rupie a tonnellata dello scorso anno, ha dichiarato Sukrampal Beniwal, un coltivatore di riso basmati dello Stato settentrionale di Haryana.
I prezzi di alcune altre varietà hanno toccato le 46.000 rupie a tonnellata, contro le 40.000 rupie dello scorso anno, ha detto.
"I mugnai e gli esportatori di riso stanno affollando i mercati all'ingrosso per acquistare basmati da noi per soddisfare i loro obblighi di esportazione e sembra che la domanda sia forte", ha detto Beniwal.
Le famiglie, soprattutto nelle aree urbane, spendono dal 20% al 40% in più per il consumo di riso basmati, secondo l'ultima indagine di Local Circles, una società di consulenza con sede a New Delhi.
L'India esporta ogni anno più di 4 milioni di tonnellate di basmati - una varietà premium a grana lunga famosa per il suo aroma - in Iran, Iraq, Yemen, Arabia Saudita, Emirati Arabi Uniti e Stati Uniti, tra gli altri.
L'Europa è un altro grande mercato per il riso.
A luglio, l'India ha imposto un divieto sulle esportazioni di riso bianco non basmati per stabilizzare i prezzi interni e successivamente ha fissato il prezzo minimo per le esportazioni di riso basmati.
(1 dollaro = 83,34 rupie)
