"La guerra in Ucraina potrebbe peggiorare in modo significativo l'offerta di cereali utilizzati nella produzione alimentare dei Paesi africani, rendendo gli alimenti più costosi se l'Ucraina cessa di essere un fornitore di cereali", ha affermato l'istituto.

"Il Paese fornisce grandi quantità di cereali agli Stati del Nord Africa, in particolare, che altre fonti di approvvigionamento non potrebbero sostituire nemmeno a lungo termine".

Gli importatori di cereali a livello globale sono stati colpiti dall'impennata dei prezzi, con il grano che ha toccato i massimi da 14 anni a questa parte, dopo l'improvvisa interruzione delle esportazioni dall'Ucraina e una forte riduzione dalla Russia. Il conflitto ha chiuso i porti di esportazione del grano.

La Russia e l'Ucraina contribuiscono a quasi il 30% delle esportazioni globali di grano, insieme a grandi volumi di cereali per l'alimentazione animale e oli commestibili, con le spedizioni che sono state massicciamente ridotte dai combattimenti.

"A causa della guerra, è probabile che l'Ucraina sia inizialmente tagliata fuori dall'economia globale, che le rotte commerciali siano state tagliate, che le infrastrutture siano state distrutte e che tutti i fattori di produzione rimanenti siano stati indirizzati verso un'economia di guerra", ha affermato l'istituto.

E ha aggiunto: "Perdere l'Ucraina come fornitore peggiorerà sensibilmente la situazione delle forniture in tutto il continente".

Tra i Paesi più colpiti potrebbe esserci la Tunisia, dove le importazioni totali di grano del Paese diminuirebbero di oltre il 15%. L'Egitto importerebbe oltre il 17% in meno, mentre il Sudafrica importerebbe il 7% in meno.

Le importazioni di grano verrebbero notevolmente interrotte anche in Paesi come Camerun, Algeria, Libia, Etiopia, Kenya, Uganda, Marocco e Mozambico.

La Germania ospiterà venerdì una riunione dei ministri dell'Agricoltura dei Paesi del G7 per discutere le conseguenze del conflitto in Ucraina sulla sicurezza alimentare globale.