I futures sul grano del Chicago Board of Trade sono saliti questa settimana al premio più alto rispetto al mais dal 2022, alimentando la domanda di alternative più economiche che potrebbero contribuire a ridurre le grandi scorte di mais a livello globale.

Si prevede che gli allevatori aumenteranno l'alimentazione di mais per i bovini, i maiali e il pollame, dopo che i prezzi del grano sono saliti ai massimi di 10 mesi a causa del deterioramento delle prospettive dei raccolti in Russia, il maggiore esportatore mondiale, hanno detto gli analisti di mercato.

Le preoccupazioni per le forniture globali di grano hanno fatto salire il contratto di riferimento a un premio di 2,39 dollari e mezzo per bushel rispetto al mais martedì, il più alto dal 10 ottobre 2022.

Questa differenza rende ora il prodotto alimentare di base troppo costoso per essere la scelta principale per l'alimentazione animale, hanno detto gli analisti.

Il grano viene normalmente coltivato per l'alimentazione umana, ma può essere utilizzato come mangime per animali quando le scorte sono abbondanti e i prezzi sono bassi.

"Questo livello di oltre 2 dollari, secondo la mia ricerca, direbbe che siamo in uno stato di qualità alimentare per il grano", ha detto Mike Zuzolo, presidente di Global Commodity Analytics.

L'aumento del 37% del grano CBOT dai minimi stabiliti a marzo ha superato di gran lunga il misero aumento del 15% del mais dai minimi del 2024 stabiliti a febbraio.

Il Governo degli Stati Uniti questo mese ha previsto che l'uso globale di grano come mangime per animali diminuirà di circa il 5% nella prossima stagione, a causa di opzioni più economiche.

"Il mercato sta dicendo che in questo momento abbiamo un'ampia offerta di mais", ha detto Arlan Suderman, capo economista delle materie prime per il brokeraggio StoneX.

Le esportazioni di mais degli Stati Uniti potrebbero aumentare in seguito all'aumento del grano, hanno detto gli analisti.

L'USDA martedì ha riferito che gli esportatori hanno venduto 110.000 tonnellate metriche di mais statunitense alla Spagna. Suderman ha detto che l'affare sembra essere stato guidato dallo spread grano-grano.

"Questo potrebbe essere un fenomeno globale in cui la diffusione del grano e del mais a livello globale trasforma il mais in un cereale primario per l'alimentazione", ha detto Zuzolo.

"Potrebbe essere il più forte lato alimentare dell'equazione per il mais in probabilmente 5-7 anni". (Relazione di Tom Polansek; Redazione di Daniel Wallis)