Il contratto di riferimento per i bovini vivi di aprile è salito di 0,375 centesimi a 187,700 centesimi per libbra, dopo aver raggiunto 188,900 centesimi, il massimo dal 3 novembre.
I futures sui bovini da ingrasso hanno chiuso in modo strettamente misto, con il contratto più attivo di marzo in calo di 0,025 centesimi a 251,350 centesimi per libbra e quello di aprile in aumento di 0,575 centesimi a 255,925 centesimi.
In vista del rapporto mensile Cattle on Feed del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, previsto per venerdì, gli analisti intervistati da Reuters si aspettano in media che il governo riferisca che il collocamento di bovini nelle mangiatoie statunitensi nel mese di gennaio è sceso dell'11,6% rispetto ad un anno prima.
La mandria di bovini degli Stati Uniti si è ridotta al livello più basso in oltre sette decenni, dopo che la siccità degli ultimi anni ha ridotto la quantità di pascoli.
Gli allevatori di bovini alle prese con margini negativi stanno rallentando il ritmo della macellazione questa settimana. La macellazione di mercoledì ha totalizzato 120.000 capi, ha riferito l'USDA, e il conteggio settimanale di 349.000 capi è in calo rispetto ai 363.000 capi di una settimana fa e ai 353.247 capi di un anno fa.
I futures sui maiali del CME sono terminati in modo strettamente misto. I maiali magri di aprile di riferimento sono saliti di 0,300 centesimi a 85,975 centesimi per libbra, mentre i maiali di giugno sono scesi di 0,200 centesimi a 97,975 centesimi.
L'Indice Lean Hog del CME, una media ponderata di due giorni dei prezzi in contanti, è salito a 76,80 centesimi per libbra, la lettura più alta dall'8 novembre.
