I futures sul bestiame vivo del Chicago Mercantile Exchange hanno chiuso in ribasso venerdì, con il contratto più attivo di aprile che si è ritirato a causa di una serie di prese di profitto dopo aver toccato i massimi da oltre quattro mesi, hanno detto gli operatori.

I bovini in contanti sono stati scambiati a $185 per peso centesimale (cwt) in Texas e in Kansas, hanno detto gli operatori, un miglioramento rispetto alla maggior parte degli scambi della scorsa settimana a $183, ma non così alto come alcuni scambi notati un giorno prima a $186 per cwt. Il leggero calo dei prezzi in contanti potrebbe aver stimolato le vendite nei futures, hanno detto i broker.

I bovini vivi di aprile di riferimento del CME sono scesi di 1,125 centesimi a 187,600 centesimi per libbra, ritirandosi dopo una salita a 189,950 centesimi, il massimo del contratto dal 20 ottobre. Gli operatori hanno notato una resistenza basata sul grafico a 190 centesimi.

"Penso che si sia trattato di una battuta d'arresto a breve termine, perché non è stato possibile superare i 190", ha detto Dan Norcini, un trader indipendente.

"Dal punto di vista fondamentale, non ho visto nulla di particolarmente negativo. La carne bovina si stava muovendo abbastanza bene e forse mancano due settimane alla ripresa della domanda primaverile", ha detto Norcini, ricordando le esigenze dei rivenditori statunitensi in vista delle festività del Mothers Day e del Memorial Day a maggio.

Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) ha riportato il ritaglio di manzo in scatola a scelta venerdì pomeriggio a 307,04 dollari per cwt, con un aumento di 43 centesimi rispetto a giovedì e la lettura più alta dal 30 ottobre.

I futures sui bovini da carne di aprile del CME sono scesi di 2,200 centesimi per chiudere venerdì a 254,100 centesimi per libbra.

I futures sui maiali hanno chiuso in modo misto. Il contratto più attivo di aprile è sceso di 0,150 centesimi a 84,375 centesimi per libbra, mentre i maiali di giugno sono saliti di 0,675 centesimi per chiudere a 101,825 centesimi.

I maiali di aprile sono stati sotto pressione nel secondo giorno del periodico "Goldman roll", quando alcuni fondi dell'indice delle materie prime rollano le posizioni lunghe in avanti vendendo i futures di aprile e acquistando contratti differiti.

Ma l'aumento dei prezzi all'ingrosso della carne di maiale ha sostenuto il resto del mercato. L'USDA ha fissato il prezzo del taglio della carcassa alla fine di venerdì a 92,11 dollari per cwt, con un aumento di 96 centesimi rispetto a giovedì. (Servizio di Julie Ingwersen, a cura di Chris Reese)