La vendita si è accelerata dopo che i futures sul bestiame vivo di aprile hanno raggiunto il punto più alto da ottobre e hanno colmato una lacuna del grafico lasciata dopo il crollo del contratto all'apertura del mercato il 23 ottobre, hanno detto.
Il contratto di riferimento di aprile ha raggiunto un picco di 190,275 centesimi per libbra, prima di scendere e attestarsi a 186,950 centesimi per libbra, con un calo di 2,975 centesimi. I futures sui bovini vivi di giugno hanno chiuso in ribasso di 2,675 centesimi a 183,375 centesimi per libbra.
I futures sono scesi nonostante il tono fermo del mercato del bestiame in contanti nelle Pianure degli Stati Uniti, dove le offerte degli allevatori sono rimaste scarse, ma i prezzi richiesti in molti allevamenti giovedì erano superiori di almeno 2 dollari per cwt rispetto alle vendite della scorsa settimana, hanno detto gli operatori.
Anche i prezzi all'ingrosso della carne bovina sono stati più alti, con il ritaglio di carne in scatola a scelta in aumento di 96 centesimi a 310,78 dollari per cwt giovedì pomeriggio, il più alto degli ultimi sei mesi, secondo i dati del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti.
"Non possiamo attribuire il ribasso (dei futures) a qualcosa legato alla liquidità. Il problema principale di oggi è stato tecnico", ha detto Austin Schroeder, analista di Brugler Marketing & Management in Nebraska.
"Il grafico di aprile presentava un grande divario a 190,275 (centesimi per libbra) e quello era il massimo esatto di oggi. Quindi siamo saliti e l'abbiamo riempito, ma siamo stati immediatamente accolti da alcuni ordini di vendita", ha detto.
Anche i futures sui bovini da carne sono scesi giovedì, con i futures di aprile che sono scesi di 4,675 centesimi a 251,175 centesimi per libbra.
I futures sui maiali magri del CME hanno avuto una chiusura mista.
Il contratto di aprile è salito di 0,150 centesimi a 85,025 centesimi per libbra, mentre i maiali di giugno sono scesi di 0,300 centesimi a 101,425 centesimi per libbra.
