La Russia è un importante produttore agricolo globale ma le sanzioni, imposte dai paesi occidentali per la crisi ucraina, hanno causato interruzioni di fornitura e hanno spinto alcuni fornitori stranieri a lasciare il mercato.
"Per quanto riguarda i prodotti lattiero-caseari e gli alimenti per bambini, vorrei notare quanto segue: per mantenere la stabilità in questo segmento a causa delle restrizioni sulle importazioni di imballaggi e di una serie di ingredienti per la produzione di alimenti per bambini, stiamo lavorando con la comunità imprenditoriale e il ministero del commercio per trovare opportunità per sostituire i fornitori stranieri di imballaggi", ha detto Patrushev a una riunione del governo.
Patrushev ha anche detto che il ministero dell'agricoltura ha proposto al governo di istituire quote di esportazione per l'olio di girasole per "mantenere la stabilità della situazione".
L'Ucraina e la Russia sono i maggiori produttori mondiali di olio di girasole. L'India importa da loro più del 90% del suo olio di girasole, anche se l'olio di girasole rappresenta il 14% delle sue importazioni totali di olio commestibile.
Molti russi si sono affrettati a comprare zucchero, grano saraceno e sale dopo che le sanzioni hanno indebolito il rublo e fatto salire i prezzi degli alimenti a fine febbraio-marzo.
Le autorità hanno ripetutamente detto alla gente che non c'è bisogno di fare scorte di prodotti alimentari.
"La Russia è completamente autosufficiente nei principali prodotti alimentari. Ci sono scorte sufficienti nei magazzini e nei centri di distribuzione, che vengono costantemente riforniti", ha detto Patrushev.
"In generale, l'industria agricola russa sta facendo fronte ad un aumento significativo della domanda di prodotti alimentari", ha aggiunto.
