Il mais di Chicago è diminuito, pressato dalle aspettative che le piogge tempestive di agosto migliorino le colture stressate dal caldo.
Il grano è sceso per la quinta sessione a causa dell'avanzamento del raccolto negli Stati Uniti, mentre la continua concorrenza delle forniture russe ha distolto l'attenzione dai rischi legati alla guerra nella zona di esportazione del Mar Nero.
Il contratto di soia più attivo del Chicago Board of Trade (CBOT) ha perso 3-3/4 centesimi a $13,28 al bushel alle 11.10 (1710 GMT).
Il grano CBOT era in calo di 18-1/2 centesimi a $6,47-1/4 al bushel. Il mais CBOT è sceso di 5 centesimi a $5,08 al bushel.
Un rapporto pubblicato dopo la chiusura del mercato di lunedì dal Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) ha mostrato che le valutazioni da buone a eccellenti per i raccolti di mais e soia degli Stati Uniti sono diminuite più del previsto nell'ultima settimana, mentre le temperature nel Midwest hanno raggiunto i valori più caldi dell'estate.
I dati hanno contribuito a contrastare la pressione di vendita dopo che le previsioni di un clima moderato per agosto hanno pesato sul mercato lunedì.
"Le piogge sono previste. Non ci sono temperature calde", ha detto Mark Schultz, capo analista di Northstar Commodity, con sede in Minnesota. "I fagioli sembrano buoni. C'è qualcosa che mostra stress? Non proprio".
Il mercato ha monitorato anche l'attività di esportazione degli Stati Uniti, dopo l'aumento del volume delle ispezioni settimanali nei porti e l'annuncio della vendita di 132.000 tonnellate metriche di soia alla Cina.
"La domanda interna è forte e con l'entrata in funzione di nuovi impianti di frantumazione, non possiamo permetterci di abbassare la resa molto al di sotto del trend", ha detto Arlan Suderman, capo economista delle materie prime presso StoneX.
L'USDA pubblicherà il rapporto sulla macinazione della soia di giugno dopo la chiusura. Gli analisti intervistati da Reuters, in media, si aspettano che la macinazione si attesti su un minimo di nove mesi di 175,5 milioni di bushel.
I dati dell'USDA hanno anche mostrato che il raccolto di grano invernale degli Stati Uniti era nelle ultime fasi, aggiungendo pressione.
I prezzi del grano sono balzati il mese scorso dopo il fallimento di un accordo di guerra che consentiva le esportazioni marittime ucraine, in seguito agli attacchi ai porti ucraini, che hanno ravvivato i timori di un'interruzione del massiccio commercio di grano nel Mar Nero. (Servizio a cura di Christopher Walljasper; servizi aggiuntivi a cura di Gus Trompiz a Parigi e Naveen Thukral a Singapore; editing a cura di Aurora Ellis)
