I produttori vendono meno birra ma guadagnano di più. Chi paga il conto?

Volumi in calo del 4%, fatturato in aumento del 5%. I ricavi per ettolitro sono aumentati del 9%. Anheuser-Busch Inbev, la società madre di Stella, Jupiler, Corona, Leffe, Hoegaarden e Budweiser, è reduce da un buon trimestre, anche se la gente beve chiaramente meno birra. C'è stato un tempo in cui nel settore contavano solo gli ettolitri venduti. Ebbene, non è più così. Ciò che conta è la crescita dei ricavi per ettolitro (in questo caso del 9% nel trimestre, dopo il 9% del trimestre precedente e il 12,4% del penultimo trimestre). AB Inbev spiega che questo piccolo miracolo, che si ripete ormai da diversi trimestri, è il risultato di "azioni di prezzo, premiumisation continua e altre iniziative di gestione del prodotto". In altre parole, il colosso belga eccelle nel vendere le sue bevande a prezzi più alti, anche quelle le cui qualità intrinseche difficilmente cambiano (una Leffe è una Leffe). Ma non è l'unico: i suoi concorrenti se la cavano piuttosto bene, anche se Heineken, che ha meno potere di premiumisation, è un po' indietro.

Inflazione sulla pinta (prezzo, non volume)

I produttori di birra stanno vendendo i loro prodotti a prezzi più alti, in quanto i volumi sono in calo ma il fatturato è in aumento. Ed è improbabile che la situazione cambi. Il direttore finanziario di Heineken vede "pochi rischi" che ciò accada, mentre il CEO di Carlsberg non ha esitato ad affermare questa mattina: “non prevediamo alcun taglio dei prezzi da nessuna parte". Morale della favola? Meglio non contare sulla partecipazione dei produttori di birra alla deflazione.

Non importa quale sia la bottiglia, l'importante è che ci si ubriachi!

In questa fase, i risultati stanno reggendo, ma si stanno erodendo un po': non si può avere la botte piena e la moglie ubriaca. Tuttavia, gli analisti e le aziende del settore ritengono che si riprenderanno nel 2024, poiché l'effetto dell'aumento dei prezzi si manifesterà pienamente, mentre i costi dei fattori produttivi dovrebbero diminuire (dovrebbero…). Questo dovrebbe essere il caso del grano e dell'alluminio, ad esempio.