Benson Hill, Inc. è un'azienda ag-tech. La Società offre CropOS, che è una piattaforma di progettazione e sviluppo di prodotti che utilizza la riproduzione predittiva e altri strumenti avanzati come la tecnologia di editing genetico CRISPR. L'azienda è impegnata nella vendita di cereali di soia, olio di soia, farina di soia, fiocchi di soia e farina di soia e farina testurizzata, nella vendita di piselli gialli lavorati e nella vendita di sementi, oltre che in commissioni di licenza tecnologica e royalties. La sua piattaforma CropOS aggrega strati di dati proteici, genomici e strategici proprietari per la riproduzione predittiva, utilizzando l'intelligenza artificiale (AI) e l'apprendimento automatico (ML), e il suo Crop Accelerator, una struttura per la riproduzione a velocità annuale e la prototipazione rapida. Sta sviluppando un portafoglio di sementi diversificato che abbraccia i mercati chiave, come gli ingredienti proteici, l'acquacoltura e i mangimi speciali per animali, e gli oli vegetali. L'azienda vende i suoi prodotti in tutto il Nord America, in Europa e in diversi Paesi a livello globale.
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