Egyptian Starch and Glucose Company è specializzata nella produzione e commercializzazione di amido di mais e sciroppo di glucosio. Le vendite nette sono così suddivise per famiglia di prodotti:
- sciroppo di glucosio (49,3%): per la produzione di dolciumi e gelati;
- amido di mais (26,6%): utilizzato nella fabbricazione di prodotti alimentari (biscotti, caramelle, prodotti da forno, ecc.), tessili, scatole, adesivi e prodotti collanti;
- olio di mais (4,1%);
- altro (20%): principalmente glutine di mais per l'alimentazione animale.
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