Il mais è sceso, consolidandosi vicino ai massimi di tre settimane, mentre gli operatori attendevano un quadro più chiaro del raccolto statunitense.
Il grano è sceso dopo aver rimbalzato nelle due sessioni precedenti dal minimo di tre anni di venerdì, con i partecipanti che hanno fissato l'acquisto di occasioni anche da parte degli importatori cinesi a fronte di un'ampia offerta globale.
I futures più attivi del Chicago Board of Trade (CBOT) sulla soia erano in rialzo dello 0,6% a $12,80-1/4 al bushel alle 1103 GMT.
Martedì, il contratto ha eguagliato un minimo di 18 mesi stabilito a fine giugno.
L'indice del dollaro è sceso dai massimi di quasi 11 mesi, fornendo un po' di sollievo alle materie prime prezzate nella valuta statunitense.
L'annuncio di martedì di vendite private di 265.000 tonnellate di soia statunitense alla Cina ha suggerito un interesse di acquisto dopo i minimi di prezzo di questa settimana.
Ma i semi di soia sono rimasti frenati dal miglioramento delle prospettive delle forniture statunitensi e dalla rapida semina dei raccolti in Brasile.
"Stiamo assistendo ad un aumento dell'offerta di soia che sta mettendo sotto pressione il mercato", ha dichiarato Andrew Whitelaw della società di consulenza agricola australiana Episode 3.
Dopo che venerdì il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti ha stimato le scorte di soia al di sopra delle aspettative del mercato, i dati dell'USDA di questa settimana hanno mostrato un leggero miglioramento delle valutazioni del raccolto di soia, man mano che il raccolto avanza.
Il broker di materie prime StoneX, nel frattempo, ha alzato le sue previsioni per i raccolti di soia e mais degli Stati Uniti di quest'anno.
In Brasile, un rapporto di lunedì ha mostrato che gli agricoltori del principale esportatore di soia stavano piantando nuovi raccolti al ritmo più veloce mai registrato.
Il mais CBOT è sceso dello 0,2% a 4,86-3/4 dollari al bushel e il grano CBOT è sceso dell'1,6% a 5,59-1/4 dollari al bushel.
L'USDA martedì ha dichiarato che la Cina ha acquistato 220.000 tonnellate metriche di grano rosso tenero invernale statunitense, il primo acquisto cinese di questa classe di grano statunitense dal luglio 2021.
Tuttavia, le iniziative dell'Ucraina, devastata dalla guerra, per rilanciare le sue esportazioni di grano, ostacolate dal ritiro della Russia da un accordo sul grano del Mar Nero, hanno sottolineato la disponibilità globale di grano.
La marina ucraina ha dichiarato mercoledì che altre 12 navi da carico erano pronte ad entrare nel nascente corridoio di navigazione del Mar Nero in rotta verso i porti ucraini.
