L'azienda familiare, che ha 145 anni, ha presentato questa settimana la nuova pasta, confezionata in cartoni di colore rosso brillante, che la distingueranno dalla pasta tradizionale di Barilla confezionata in scatole blu scuro. Sia le scatole blu che quelle rosse avranno un nuovo logo Barilla.

Barilla ha dichiarato che la nuova pasta sarà venduta in otto Paesi europei, tra cui l'Italia, e in Australia quest'anno. Non ha rivelato alcun obiettivo di vendita.

La nuova gamma di pasta viene prodotta spingendo l'impasto attraverso trafile di bronzo che producono un gusto più intenso e una superficie più ruvida per il condimento.

Le scatole blu della pasta classica di Barilla non avranno più una finestra di plastica, il che, secondo l'azienda, ridurrà il consumo di plastica di 126 tonnellate all'anno.