Il fatturato dei ristoranti e degli hotel è aumentato del 47% rispetto all'anno precedente nel 2022 in termini reali, in quanto il settore ha beneficiato dell'allentamento delle restrizioni per la pandemia, ha detto l'ufficio.
Nonostante il forte aumento, il fatturato reale dei servizi di alloggio e ristorazione era ancora inferiore ai livelli pre-pandemia nel 2022. Secondo la prima stima dell'ufficio statistico, il fatturato era inferiore di poco più dell'11% rispetto al 2019.
In termini nominali, il fatturato del settore è aumentato del 57% rispetto all'anno precedente nel 2022.
La differenza tra i risultati in termini reali e nominali riflette l'elevato aumento dei prezzi dei generi alimentari e dell'energia, ha dichiarato Destatis.
