Anche le preoccupazioni per un possibile blocco del governo degli Stati Uniti hanno pesato sui mercati.
I futures della soia di novembre del Chicago Board of Trade (CBOT) sono saliti a $13,07-3/4 al bushel, prima di scendere di 3-3/4 centesimi a $12,94 al bushel alle 11.15 CDT (1615 GMT).
Il mais di dicembre di riferimento è sceso di 3-3/4 centesimi a $4,77-1/2 al bushel dopo aver testato $4,83-1/2, il prezzo più alto da oltre una settimana. Il grano di dicembre ha toccato un massimo di una settimana a 5,96-3/4 dollari al bushel, prima di scendere verso il prezzo di apertura di 5,89 dollari.
Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti dovrebbe pubblicare un rapporto trimestrale sulle scorte di grano degli Stati Uniti alla fine della settimana.
"Molto di quello che stiamo vedendo oggi è un posizionamento in vista di venerdì", ha detto Karl Setzer, responsabile della ricerca di brokeraggio per MidCo Commodities, con sede a Bloomington, nell'Illinois.
Setzer ha detto che la prospettiva di una chiusura del governo degli Stati Uniti è un altro fattore che tiene i prezzi sotto controllo.
"Tutto si sta muovendo verso un punto in cui non c'è molto interesse", ha detto.
I prezzi del grano hanno visto un rimbalzo iniziale dopo che i recenti attacchi russi ai porti ucraini hanno creato dubbi sulla capacità di esportazione di Kiev, mentre un prezzo minimo non ufficiale per le esportazioni di grano russo stava sollevando domande sull'approvvigionamento del Mar Nero. Alcune di queste preoccupazioni, però, sono state compensate dal massiccio raccolto di grano della Russia.
Per quanto riguarda la soia, le grandi forniture dal Brasile hanno ostacolato la domanda di esportazioni statunitensi, mentre la scarsità di forniture americane ha mantenuto i prezzi interni al di sopra del mercato globale.
"Anche se sembra difficile da credere, anche con le grandi perdite che abbiamo avuto, dobbiamo far scendere ulteriormente il mercato per generare più domanda", ha detto Setzer. "Il complesso della soia debole sta facendo pressione sul mais, in un movimento laterale".
Dopo la chiusura dei mercati lunedì, l'USDA ha riferito che i raccolti di soia e di mais sono avanzati più lentamente la scorsa settimana rispetto a quanto previsto dagli analisti. (Servizio di Zachary Goelman a New York City; servizi aggiuntivi di Gus Trompiz a Parigi e di Naveen Thukral a Singapore; editing di Richard Chang)
