L'acquisto di fondi e il miglioramento della domanda di carne suina statunitense hanno contribuito a far salire il contratto di aprile più attivamente negoziato di circa il 15% dall'inizio dell'anno.
I maiali magri di aprile sono scesi di 0,375 centesimi a 85,900 centesimi per libbra martedì. I maiali di giugno hanno chiuso 0,525 centesimi in meno a 99,325 centesimi, dopo essere saliti in precedenza al prezzo più alto in quasi un anno.
Alcuni trader hanno detto che i dati mensili degli Stati Uniti sulle scorte di carne nelle celle frigorifere, pubblicati dopo la chiusura delle contrattazioni di lunedì, sembravano di supporto ai prezzi dei futures.
Le scorte totali di carne di maiale congelata, al 31 gennaio, erano in calo del 10% rispetto all'anno scorso, a 468 milioni di libbre, mentre le scorte di costine di maiale congelate erano in calo del 23%, a circa 89,2 milioni di libbre.
Per quanto riguarda la carne bovina, le scorte congelate di circa 475,4 milioni di libbre sono diminuite dell'11% rispetto all'anno precedente e sono state le più basse per la fine di gennaio dal 2014, secondo i dati dell'USDA.
Gli allevatori statunitensi hanno ridotto il patrimonio zootecnico nazionale al livello più basso in oltre 70 anni, poiché la siccità ha ridotto la quantità di pascoli disponibili per il pascolo.
Gli allevatori hanno macellato circa 125.000 bovini martedì, in calo rispetto ai 126.094 di un anno fa, secondo l'USDA. I confezionatori hanno perso circa 67,65 dollari per capo trasformando gli animali in carne, rispetto alle perdite di 106,65 dollari per capo di una settimana fa, secondo HedgersEdge.com.
I bovini vivi di aprile del CME sono scesi di 0,375 centesimi a 187,725 centesimi per libbra. In precedenza, il contratto era stato scambiato vicino al massimo di quattro mesi raggiunto la scorsa settimana.
I bovini da carne di aprile hanno chiuso in rialzo di 0,05 centesimi a 258,950 centesimi per libbra, dopo essere saliti lunedì al livello più alto da ottobre.
In altre notizie, il Ministero degli Esteri del Brasile ha dichiarato di essere stato informato che il Governo cinese ha deciso di non rinnovare una misura antidumping applicata alle esportazioni di pollame del Paese sudamericano.
