1812 Brewing Company, Inc. si occupa di attività di ristorazione e di produzione di bevande, tra cui birra e altre bevande analcoliche. L'Azienda sta costruendo un impianto di produzione di bevande su scala di 13.000 piedi quadrati, in cui intende produrre bevande alcoliche, come birra, seltz duro, sidro duro e kombucha, oltre a bevande analcoliche come tè e soda. L'Azienda sta esplorando altre opportunità, come quelle nel settore degli alcolici. Il suo menu comprende antipasti, come Ali affumicate di pollo o maiale; Pomodori verdi fritti; Nachos piccanti al formaggio di birra; Cagliata di formaggio fritta e Nachos all'anatra, e zuppe e insalate, come Zuppa di gamberi e mais Cajun; Chili della casa del fumo; Insalata Caesar; Insalata dell'orto e Insalata Adirondack. Offre anche Pulled Pork o Chicken Sandwich, Sliced Brisket Sandwich, Backyard BBQ Burger e altri. Le sue filiali includono North Country Operating Corp., Sackets Harbor Brew Pub, LLC, Sackets Harbor Spirits and Wine, LLC e altre.
1812 BREWING COMPANY INC. 
