Il campo solare termico Absolicon è stato commissionato presso il sito di produzione del birrificio Olympic, parte del Gruppo Carlsberg. Per produrre la birra di Carlsberg Group è necessaria quasi tre volte l'energia termica rispetto all'elettricità. La fine di marzo segna l'inizio della produzione di birra con il calore del sole greco presso il sito produttivo di Olympic Brewery a Sindos, Salonicco, Grecia, grazie alla messa in funzione del campo solare termico Absolicon. L'installazione pilota segna un passo fondamentale verso la decarbonizzazione del birrificio, con il potenziale di accelerare in totale la decarbonizzazione di tutti i birrifici del Gruppo Carlsberg entro il 2030 e dell'intera catena di valore entro il 2040. I collettori solari T160 di Absolicon sfruttano l'energia solare termica per applicazioni di calore e vapore nei processi industriali. Nel birrificio Olympic, i collettori solari su un'area totale di 1900m2 copriranno il 2,2% della domanda annuale di energia termica del birrificio. Durante i mesi estivi più soleggiati, i collettori aumenteranno il loro contributo solare termico per soddisfare fino al 5% della domanda totale di energia termica del birrificio, che corrisponde al 70% dell'energia termica richiesta per il processo di pastorizzazione delle lattine. Oltre alla possibilità di fornire calore rinnovabile per il processo di pastorizzazione - che è il fulcro dell'attuale progetto pilota - la tecnologia di Absolicon sarà testata anche per indagare il suo potenziale di fornire calore rinnovabile e vapore per altre applicazioni industriali di produzione della birra, come l'ammostamento, la bollitura, il lavaggio delle bottiglie e i processi clean-in-place (CIP). In tutti i casi, la tecnologia potrebbe fornire energia solare termica come sostituto diretto e totale del gas naturale, un combustibile fossile non rinnovabile
. Olympic Brewery fa parte del Gruppo CarlsbergOlympic Brewery sostiene attivamente il mercato nazionale della birra, attraverso un ampio portafoglio che comprende le scelte preferite dai consumatori. 13 dei marchi di Olympic Brewery sono prodotti in Grecia, in due siti di proprietà privata, a Sindos, Salonicco e a Ritsona, Evia. Con oltre 450 dipendenti a livello nazionale, Olympic Brewery gestisce un'ampia rete di oltre 1.000 grossisti e 112.500 punti vendita in tutto il Paese. Olympic Brewery fa parte del Gruppo Carlsberg. Carlsberg Group è uno dei gruppi birrari leader a livello mondiale, con oltre 40.000 dipendenti, che opera in 150 mercati in tutto il mondo. Il Gruppo Carlsberg ha più di 140 marchi di birra nel suo portafoglio, che comprende marchi di birra principali, artigianali e speciali e birre senza alcol.