Alsea SAB de CV è un'azienda con sede in Messico, impegnata principalmente nel settore della ristorazione. Le sue attività principali comprendono la gestione di franchising rinomati come le catene di ristoranti fast-food Domino's Pizza, Burger King, California Pizza Kitchen, Chili's Grill & Bar, Italianni's, Pei Wei Asian Diner e PF Chang's China Bistro, nonché la catena di caffetterie Starbucks Coffee. Inoltre, attraverso Distribuidora e Importadora Alsea SA de CV, la Società fornisce servizi di logistica e di distribuzione alimentare ai suoi ristoranti situati in Messico. La Società opera attraverso numerose filiali, come Cafe Sirena S de RL de CV, Operadora de Franquicias Alsea SA de CV, Operadora y Procesadora de Productos de Panificacion SA de CV, Gastrosur SA de CV e Especialistas en Restaurantes de Comida Estilo Asiatica SA de CV, tra le altre. Nel maggio 2014, la Società ha acquisito una partecipazione del 100% in VIPs, la catena di ristoranti, che prima apparteneva a Wal Mart de Mexico SAB de CV.