oho Collective Kitchens Inc. ha annunciato l'apertura della sua settima struttura nel Canada occidentale, "Coho White Rock", situata nella città di White Rock, British Columbia, al numero 14985 di Marine Drive, White Rock, British Columbia. Questo annuncio arriva in seguito all'apertura di altre due sedi da parte di Coho negli ultimi mesi - in modo strategico per realizzare i suoi piani di crescita e diventare il principale fornitore di spazi di cucina condivisa in Canada. Coho White Rock rappresenta una nuova verticale per Coho, denominata "Coho Eatery", che offre funzionalità miste all'interno di un'area commerciale ad alto traffico.

Lo spazio di 2.200 metri quadrati riflette la comprensione di Coho delle esigenze del mercato dell'ospitalità commerciale in rapida crescita e includerà uno spazio cucina condiviso, cucine fantasma e opportunità di ristorazione e di asporto. Coho Eatery offre ai marchi membri un'esposizione maggiore e significativa al pubblico, consentendo loro di rivolgersi a consumatori con un reddito più elevato nella zona.