Cuisine Solutions Inc. collaborerà con LSG Group. Cuisine Solutions e CREA, il ramo dell'azienda che si occupa di formazione, consulenza e innovazione, stanno formando un'alleanza strategica con LSG Group per sviluppare insieme nuovi concetti di catering per le compagnie aeree, oltre a esplorare le opportunità di utilizzare la rete di catering LSG Sky Chefs per altri modelli di food-commerce. L'alleanza doterà le sedi esistenti di LSG Sky Chefs delle capacità produttive e di servizio necessarie per gestire molteplici concetti di food-commerce, tra cui la consegna a domicilio, il convenience retail per le opzioni take-away, il buy-on-board e l'outsourcing dei menu dei ristoranti per la consegna, garantendo al contempo gli elevati standard di qualità e sicurezza.

Ciò consentirà al Gruppo LSG di creare concetti innovativi per i suoi clienti principali in questi settori, utilizzando i prodotti sous-vide di alta qualità di Cuisine Solutions. L'alleanza sarà lanciata in tre fasi simultanee: In primo luogo, Cuisine Solutions fornirà alle strutture di LSG Sky Chefs una selezione di menu principali a livello globale. Entrambe le aziende lavoreranno insieme per offrire ai clienti delle compagnie aeree il "meglio dei due mondi" nello sviluppo di nuovi concetti di ristorazione a bordo.

In secondo luogo, il Gruppo LSG lavorerà a stretto contatto con CREA per formare continuamente il suo team culinario globale sugli ultimi sviluppi e approcci innovativi. In terzo luogo, le due aziende collaboreranno per esplorare le opzioni di riprogettazione delle cucine LSG Sky Chefs in tutto il mondo, trasformando le loro attività nelle strutture di catering del futuro.