Darden Restaurants, Inc. è specializzata nella proprietà e nella gestione di ristoranti. Al 28/05/2023, il gruppo aveva 1.914 ristoranti di proprietà (di cui 1.839 negli Stati Uniti e in Canada) e 75 ristoranti in franchising, distribuiti per nome tra Olive Garden (905), LongHorn Steakhouse (564), Cheddar's Scratch Kitchen (180), Yard House (86), The Capital Grille (62), Seasons 52 (44), Bahama Breeze (42), Eddie V's (29) e The Capital Burger (4).