Del Frisco's Restaurant Group, Inc. sviluppa, possiede e gestisce due ristoranti contemporanei e complementari: Del Frisco's Double Eagle Steak House (Del Frisco's) e Del Frisco's Grille (il Grille). La Società gestisce circa 78 ristoranti in 17 stati e nel Distretto di Columbia negli Stati Uniti. I segmenti della Società includono Del Frisco's e Del Frisco's Grille. Del Frisco's è un concetto di steakhouse negli Stati Uniti. Il menu del marchio Del Frisco's comprende le bistecche di prima scelta del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA), tagliate a mano al momento dell'ordine e una gamma di altre offerte, tra cui agnello di prima scelta, frutti di mare freschi e contorni e dessert d'autore. Ogni ristorante ha un sommelier che guida i commensali attraverso una lista di vini.
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