(Alliance News) - Distil PLC ha dichiarato giovedì che la partecipata Ardgowan Distillery Co Ltd ha aperto i lavori per la prima fase della sua distilleria di whisky da 20 milioni di sterline.

Il produttore di bevande premium con sede a Londra ha marchi come RedLeg Spiced Rum, Blackwoods Gin & Vodka, Trove Botanical Vodka e Blavod Black Vodka.

Nell'agosto 2021, Distil ha investito circa 3 milioni di sterline in Ardgowan tramite un prestito.

Ha detto che Muir Construction Ltd consegnerà la prima fase di costruzione, che dovrebbe durare 12 mesi e vedrà il completamento dei principali elementi di produzione della distilleria.

Distil ha detto che questo include le opere di base, la carpenteria metallica e le attrezzature di distillazione, consentendo ad Ardgowan di iniziare a produrre la propria acquavite a partire dal 2024.

"Gli ambiziosi piani per la nuova distilleria net-zero includono tecnologie all'avanguardia e partnership con nuovi sviluppatori di tecnologie per offrire uno spirito veramente a zero emissioni", ha detto Distil.

"La distilleria ha collaborato con l'Università Heriot-Watt e con gli ingegneri Briggs of Burton per sviluppare una tecnologia in grado di catturare tutta l'anidride carbonica [nel processo di fermentazione] e trasformarla in biometano verde - una tecnica che non è mai stata utilizzata prima in una distilleria di whisky scozzese".

Distil ha detto che la distilleria ha in programma di utilizzare il biometano verde per riscaldare gli alambicchi di whisky e di gin.

La messa in funzione dell'alambicco di gin è stata ritardata a causa della necessità di cambiare alcuni strumenti, ha dichiarato Distil, ma ha detto che sta lavorando a stretto contatto con Ardgowan per monitorare i progressi "con l'obiettivo di distillare il primo Blackwoods ad Ardgowan il prima possibile".

"Sono stati quasi sette anni di pianificazione, ma ora, finalmente, abbiamo iniziato la costruzione. Quando ci siamo imbarcati in questo progetto, abbiamo voluto prendere tempo per assicurarci di essere in grado di collaborare con ingegneri di altissimo livello e di incorporare le tecnologie più recenti per garantire di ridurre al minimo il nostro impatto sull'ambiente", ha detto Martin McAdam, Amministratore Delegato di Ardgowan.

Le azioni di Distil sono salite del 18% a 0,50 pence ciascuna a Londra giovedì pomeriggio.

Di Greg Rosenvinge, giornalista senior di Alliance News

Commenti e domande a newsroom@alliancenews.com

Copyright 2023 Alliance News Ltd. Tutti i diritti riservati.