Eat Well Investment Group ha riferito che il Dr. Bernhard van Lengerich è stato nominato membro del Comitato consultivo della Società per assistere la direzione con una visione degli investimenti e una strategia aziendale generale relativa al portafoglio di investimenti a base vegetale della Società. Secondo un comunicato, il Dr. Bernhard van Lengerich ha conseguito il dottorato di ricerca in Alimenti/Biotecnologie presso l'Università Tecnica di Berlino, in Germania, e ha ricoperto posizioni dirigenziali in alcune delle più grandi aziende alimentari e di tecnologia alimentare del mondo, tra cui General Mills, RJR Nabisco, Unilever, Beyond Meat e il Gruppo Buehler. Il Dr. van Lengerich ha lavorato per diverse organizzazioni di rilievo, come Coperion, RJR Nabisco negli Stati Uniti e il Gruppo Buehler in Svizzera.

Nel 1994, Bernhard è entrato a far parte di General Mills Inc. (GMI) a Minneapolis, dove ha guidato il Game-Changer Innovation Program e ha creato una nuova iniziativa di GMI Technology Venturing, che consente innovazioni più rapide e di maggiore impatto. Come Chief Science Officer e VP Technology Strategy di General Mills, è stato responsabile dello sviluppo scientifico e tecnologico dell'azienda fino al suo pensionamento nel 2015, dopo oltre 20 anni di servizio. Bernhard si è unito a Beyond Meat nel 2016 con un ruolo di consulenza come Chief Technology Officer ad interim e Responsabile della Ricerca e Sviluppo.

Durante la sua permanenza in Beyond Meat, ha guidato lo sviluppo e il lancio del primo Beyond Burger e successivamente ha fatto parte del Consiglio di Amministrazione di Beyond Meat fino al 2021. Inoltre, il Dr. van Lengerich è membro del Consiglio di Amministrazione dell'Istituto Tedesco di Tecnologia Alimentare, di Bountifield International ed è consulente di S2G Ventures, Brightseed Bio, Benson Hill, UKKO e di diverse altre organizzazioni negli Stati Uniti e in Europa. È inventore o co-inventore di oltre 150 brevetti, ha una cattedra onoraria presso l'Università Tecnica di Berlino, in Germania, dove insegna Scienza e Tecnologia dell'Estrusione, ed è Fellow dell'Institute of Food Technologists di Chicago.

Bernhard è stato invitato a partecipare alle discussioni presso l'Ufficio della Casa Bianca per la Politica Scientifica e Tecnologica sulla sicurezza proteica globale sotto l'amministrazione Obama.