Kimo, Inc. è una società di gestione del portafoglio. L'azienda è impegnata nella distillazione, nella raffinazione e nella creazione di bevande, sia alcoliche che non alcoliche. Il suo portafoglio Kimo Spirits comprende Kimo Sabe Mezcal, Trusted Friend Cocktails, Surf City Still Works, Aga-Vie e Dr's Honeymilk. I Trusted Friend Cocktails sono una collaborazione tra Surf City Still Works e Kimo Sabe. Il portafoglio della Società comprende Surf City Still Works LLC, Beverage Ventures Inc e DWLL Inc. Inoltre, la Società possiede un'entità estera interamente controllata, Kimo Sabe SAPI de CV. Beverage Ventures Inc è un fornitore di specialità al dettaglio che offre una miscela di Tequila e Cognac francese. DWLL Inc è un distributore globale e commercializzatore di prodotti alcolici.