Lypid ha annunciato la sua partnership con Louisa Coffee, per servire polpette di hamburger vegetali succose e carnose in oltre 500 negozi a livello nazionale. Con il grasso vegano PhytoFat™ di proprietà di Lypid, la polpetta replica perfettamente l'esperienza gustativa della carne e avvicina il cibo alternativo ai consumatori tradizionali. La collaborazione prevede 6 voci di menu, tra cui panini, hamburger di riso, muffin e bagel, che segnano il boom delle diete sostenibili nel mercato dell'Asia-Pacifico.

Realizzato con il 97% di oli vegani e acqua, il PhytoFat™ di Lypid mantiene le sue qualità simili al grasso animale quando viene cotto a più di 329 gradi Fahrenheit (165 Celsius), migliorando la consistenza e il sapore della carne a base vegetale. PhytoFat™ fornisce anche un profilo nutrizionale migliore, consentendo una riduzione delle calorie e dei grassi saturi rispetto ai grassi animali. Lypid dimostra la sua prontezza tecnologica e la sua versatilità al momento del lancio con il magnate della catena di caffè.

Con i prodotti serviti in oltre 500 punti vendita, Lypid prevede di espandersi in altri canali di vendita e mercati nel corso del prossimo anno. Con la nuova linea di produzione, Lypid continuerà a collaborare con marchi pionieristici di alimenti e bevande in tutto il mondo per creare piatti senza precedenti con PhytoFat.