Azioni Millennium Food Tech Limited Partnership TEL AVIV STOCK EXCHANGE

Millennium Food-Tech LP è una partnership di ricerca e sviluppo con sede in Israele. È specializzata nell'investimento e nel miglioramento delle aziende nei settori food-tech. Millennium Food-Tech LP investe in aziende specializzate nell'identificazione e nello sviluppo di idee innovative e trasformative nel settore della nutrizione, degli alimenti e delle bevande. Il suo portafoglio comprende aziende come SavorEat, che ha sviluppato una tecnologia per creare alternative alla carne e in seguito anche al pesce e ad altri prodotti; Phytolon, che sviluppa una tecnologia innovativa per produrre coloranti alimentari naturali, di alta qualità e poco costosi, basati su processi di fermentazione del lievito; TripleW, che ha sviluppato un processo industriale per la produzione di acido lattico dai rifiuti alimentari; Aleph Farms, che coltiva bistecche direttamente dalle cellule di un animale vivente; YOFIX, che produce prodotti lattiero-caseari a base vegetale; Egg'n'up, che ha sviluppato un'alternativa all'uovo a base vegetale, mantenendo l'uovo, tra gli altri.