Holy Cow Foods Inc. ha annunciato un'iniziativa per sviluppare strutture che incorporino macchinari robotici automatizzati alimentati da idrogeno verde. L'iniziativa è stata progettata per affrontare le varie tendenze economiche che interessano l'Azienda e i suoi clienti, tra cui l'aumento dei prezzi degli alimenti, la carenza di manodopera e gli alti prezzi dell'energia, allineandosi al contempo ai valori dell'Azienda e agli obiettivi ambientali, sociali e di governance (ESG) dei suoi clienti. Attraverso l'iniziativa, l'Azienda intende mettere in funzione strutture verticalmente integrate alimentate da idrogeno verde, offrendo servizi di produzione, lavorazione, co-packing e cucina fantasma, tutti sotto lo stesso tetto.

L'attuale struttura di Holy Cow si trova a due minuti dal centro di Vancouver, BC, su una delle strade più trafficate della città.