(Alliance News) - Tasty PLC ha registrato mercoledì una perdita semestrale più ampia a causa dell'aumento dei costi, ma l'operatore di ristoranti ha dichiarato che si sta adattando per mitigare le pressioni inflazionistiche sui costi.

L'azienda londinese, proprietaria delle catene di ristoranti Wildwood e DimT, ha dichiarato che la perdita ante imposte è aumentata a 6,2 milioni di sterline nel semestre conclusosi il 25 giugno, rispetto ai 2,7 milioni di sterline dell'anno precedente, in quanto le spese operative totali sono aumentate dell'86% a 5,2 milioni di sterline.

Le azioni di Tasty sono scese del 25% a 1,77 pence ciascuna a Londra mercoledì mattina, dopo l'annuncio.

Il fatturato è salito a 21,7 milioni di sterline rispetto ai 21,5 milioni di sterline dell'anno precedente. L'azienda ha notato che i ricavi nel primo trimestre dell'esercizio finanziario sono stati superiori alle aspettative, ma le prestazioni sono rallentate nel secondo trimestre.

L'utile rettificato prima degli interessi, delle imposte, del deprezzamento e dell'ammortamento per il semestre è stato di 1,1 milioni di sterline, in calo del 59% rispetto ai 2,7 milioni di sterline dei primi sei mesi dell'anno finanziario precedente, a causa del "venir meno" del sostegno legato a Covid, oltre che delle concessioni sugli affitti e sulle tariffe e degli aumenti dei prezzi delle utenze, ha spiegato Tasty.

Guardando al futuro, Tasty ha detto che le continue pressioni inflazionistiche sul lavoro, sul cibo e sulle utenze all'interno del mercato della ristorazione hanno continuato a "influenzare negativamente la redditività".

"Continuiamo a navigare in tempi difficili e, sebbene si preveda che ciò continui fino alla [seconda metà del] 2023, stiamo continuando ad adattare l'attività per mitigare gli aumenti dei costi e la riduzione delle prestazioni commerciali", ha dichiarato l'azienda.

Di Sabrina Penty, giornalista di Alliance News

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