Williams-Sonoma, Inc. ha annunciato il lancio di Seed & Harvest, una nuova collezione di alimenti saporiti che hanno come priorità quella di fornire ai clienti una trasparenza senza precedenti negli ingredienti e nelle pratiche di approvvigionamento sostenibile per soddisfare le varie preferenze dietetiche, alimentari o di stile di vita. Come risultato di questi impegni di trasparenza e sostenibilità, le confezioni dei prodotti Seed & Harvest presenteranno un'iconografia che aiuterà i clienti a identificare facilmente i prodotti vegani, vegetariani, senza glutine, kosher o senza latticini. Inoltre, tutti i prodotti Seed & Harvest sono privi di zucchero raffinato e tutte le confezioni dei prodotti Seed & Harvest sono compostabili o riciclabili.

Gli ingredienti di provenienza sostenibile presenti nei prodotti Seed & Harvest saranno identificabili attraverso le principali organizzazioni di certificazione di terze parti, come il Commercio Equo e Solidale, e attraverso i fornitori e i partner di Williams Sonoma, come Renewal Mill, un'azienda alimentare pluripremiata e guidata da donne, che si dedica alla lotta contro il cambiamento climatico con farine e miscele da forno riciclate. La collezione Seed & Harvest di Williams Sonoma comprende attualmente 33 articoli che spaziano in tutte le categorie alimentari, dal salato al dolce, dagli snack alle bevande: Brownie e Mix per biscotti – $14.95-$16.95 Brownie, Chocolate Chip Cookie, Sugar Cookie Cake Mix – $16.95 Torta al cioccolato, Torta gialla Pane rapido e Muffin Mix – $15.95 Pane rapido al limone e lamponi, Pane rapido alla banana e datteri Barrette per la colazione con farina d'avena ai mirtilli e Mix per pancake proteici – $14.95-$16.95 Barretta per la colazione alla banana e avena Pancake proteico al mirtillo, Pancake proteico in polvere Dolci – $9.95-$14.95; Vermi gommosi, Orsetti gommosi biologici vegani, Biscotti morbidi al cioccolato al forno Miscele per bevande/cocktail – $18.95 Miscela per cocktail al mirtillo e timo limone, Miscela per cocktail allo zenzero e agrumi, Miscela per cocktail al melograno e paloma Salse e condimenti – $14.95-$16.95 Salsa BBQ al pepe nero Chipotle, Salsa BBQ Originale, Salsa BBQ alla pesca affumicata Rub di condimento quotidiano Senape francese, Soia allo zenzero e Condimento per padella alle erbe Ultra Condimenti per insalata/Marinate/Olio – $16.95-$18.95; Salsa Golden Goddess Everything, Salsa Green Goddess Everything, Salsa Red Goddess Everything Salsa Balsamica al Basilico, Aglio Meyer Lemon, Erbe di Sonoma Salsa per arrostire le verdure Salsa per la pasta 18,95 dollari Salsa per la pasta Hidden Veggie Marinara, Salsa per la pasta Vegan Vodka Salsa per la pizza e mix per la crosta – 14,95 dollari - 16,95 dollari Salsa per la pizza Mix per la crosta per la pizza al cavolfiore.