L'azione sindacale dei revisori ha interrotto l'emissione di certificati sanitari internazionali, con ripercussioni sulle esportazioni di carne brasiliana.
La protesta è iniziata il 22 gennaio e le parti dovrebbero tenere nuovi colloqui la prossima settimana in una data ancora da definire, ha detto Anffa.
"Continuiamo con le trattative, con la nostra mobilitazione", ha detto Janus Macedo, capo del sindacato, nella dichiarazione.
Anffa ha detto che discuterà internamente i dettagli della proposta del Governo per migliorare le condizioni di lavoro dei revisori e la sottoporrà a un'assemblea generale nazionale.
L'ABPA, che rappresenta i trasformatori di carne suina e di pollame come JBS e BRF, ha detto di ritenere che i colloqui si concluderanno presto.
"Speriamo che il sostegno del Ministro dell'Agricoltura Carlos Favaro e del suo team apra la strada per un rapido ritorno alla normalità dei processi che hanno un impatto sui settori delle proteine animali", ha dichiarato ABPA in un comunicato.
Il capo dell'Anffa ha dichiarato a Reuters la scorsa settimana che il Governo ha bisogno di aumentare il numero di controllori sanitari federali di almeno 1.700 unità per tenere il passo con l'industria brasiliana dell'esportazione di carne, che vale 23 miliardi di dollari.
Attualmente i controllori sanitari sono 2.300 a livello nazionale e sono "sovraccarichi", ha detto. (Servizio di Ana Mano; Redazione di Steven Grattan e Leslie Adler)
