Tuttavia, l'Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics and Sciences (ABARES), in un rapporto trimestrale sui raccolti, ha anche affermato che la produzione di orzo e colza sarà superiore a quella prevista tre mesi fa.
L'Australia è un importante esportatore di prodotti agricoli, che fornisce cereali a importatori come Cina, Indonesia e Giappone.
Negli ultimi anni, le abbondanti precipitazioni hanno garantito raccolti record, ma il rafforzamento del fenomeno climatico El Nino significa che le condizioni sono destinate a rimanere più secche del normale, dopo l'inverno più caldo mai registrato.
Si prevede che la produzione di grano invernale scenderà del 36% quest'anno a 25,4 milioni di tonnellate, il 4% in meno rispetto alla media decennale, ha dichiarato ABARES, dopo aver previsto una produzione di 26,2 milioni di tonnellate a giugno.
La produzione di orzo scenderà del 26% a 10,5 milioni di tonnellate, il 6% al di sotto della media decennale, ha detto l'agenzia, dopo aver previsto un raccolto di 9,9 milioni di tonnellate tre mesi fa.
La produzione di colza scenderà del 38% a 5,2 milioni di tonnellate, ma resterà ben al di sopra della media decennale, ha detto ABARES.
L'ufficio ha detto che le condizioni di siccità nelle regioni di coltivazione settentrionali probabilmente porteranno a raccolti inferiori alla media, ma le regioni meridionali si stanno comportando meglio grazie a precipitazioni invernali migliori del previsto.
Le previsioni arrivano mentre il Canada abbassa le sue previsioni di produzione, il tempo avverso colpisce i raccolti in Argentina e le forti piogge hanno limitato la produzione di grano in Cina.
ABARES ha affermato che l'area coltivata a colture estive nel 2023-24 probabilmente scenderà del 15% a 1,3 milioni di ettari (3,2 milioni di acri).
Ha detto che la produzione di sorgo probabilmente diminuirà del 39% a 1,5 milioni di tonnellate nel 2023-24 e la produzione di filato di cotone dell'8% a 1,2 milioni di tonnellate, ma la produzione di riso dovrebbe aumentare del 26% a 656.000 tonnellate.
Le condizioni di siccità significano anche che gli allevatori dovranno mandare più animali al macello, ha detto ABARES, facendo scendere i prezzi di bovini e ovini.
"I risultati della produzione e dei prezzi peseranno anche sulla performance delle esportazioni, con il valore delle esportazioni agricole che dovrebbe diminuire del 17% a 65 miliardi di dollari", ha dichiarato il direttore esecutivo dell'ABARES Jared Greenville in un comunicato.
