I combattimenti più sanguinosi degli ultimi anni tra il gruppo islamista palestinese Hamas e Israele hanno fatto impennare i prezzi del greggio. Il rally energetico ha scatenato nuove preoccupazioni sull'inflazione dei prezzi al consumo, che in passato ha intaccato la domanda di carne.
"I fondi sono lunghi sui bovini e sui mangimi, e il mercato dei maiali è fragile in questo momento. Si tratta di un'operazione di risk off con i mercati esterni che reagiscono alla guerra in Israele", ha detto Don Roose, presidente di U.S. Commodities a West Des Moines, Iowa.
I bovini vivi di dicembre del CME sono scesi di 1,325 centesimi per attestarsi a 185,350 centesimi per libbra, dopo aver toccato la resistenza tecnica superiore alla media mobile a 50 giorni. I bovini da carne di novembre hanno perso 1,225 centesimi per chiudere a 249,650 centesimi per libbra.
Gli scarsi margini degli allevatori di bovini e le forniture adeguate di animali pronti per il mercato hanno pesato sul bestiame vivo, anche se la domanda di carne bovina tende stagionalmente ad aumentare tra ottobre e novembre.
Il margine medio dei confezionatori di carne bovina venerdì è stato stimato in un valore negativo di 89,65 dollari per capo, in calo rispetto al valore negativo di 64,50 dollari della settimana precedente, secondo il servizio di consulenza sul marketing del bestiame HedgersEdge.com.
Le preoccupazioni per la domanda interna di carne di maiale e le abbondanti scorte di maiali hanno pesato sul mercato dei maiali magri, insieme alla notizia che il principale confezionatore Smithfield sta chiudendo il suo impianto di lavorazione della carne di maiale di Charlotte, nella Carolina del Nord, e sta spostando le operazioni nel suo stabilimento di Tar Hill.
I maiali magri di dicembre attivamente scambiati sono scesi di 1,100 centesimi per attestarsi a 72,475 centesimi per libbra, dopo aver colpito la resistenza del grafico tecnico superiore vicino alla media mobile a 20 giorni durante la sessione.
