Nel frattempo, i futures sui bovini vivi e sui bovini da ristallo sono stati misti nel corso della giornata, in quanto i futures sui bovini vivi di aprile hanno fatto un doppio top sui grafici ed entrambi i mercati hanno mostrato segni di affrontare una forte resistenza tecnica.
"Le mangiatoie stanno resistendo, ma a questi prezzi - e anche con il mais più economico - non c'è molto margine di profitto in questo momento", ha detto Karl Setzer, partner di Consus Ag Consulting.
Il mercato del bestiame ha continuato a sentire la pressione delle tempeste invernali, dove la neve e il ghiaccio in alcune zone delle pianure statunitensi hanno lasciato il posto a campi fangosi, ha detto Don Roose, presidente di U.S. Commodities a West Des Moines, Iowa.
"Tutto questo fango ha un impatto sulle prestazioni del bestiame" e sulla sua capacità di aumentare di peso, ha detto Roose.
Mentre gli scambi sul mercato del bestiame in contanti sono stati piuttosto limitati questa settimana in alcune parti degli Stati Uniti centrali, un lotto di oltre 1.00 capi di bestiame è stato scambiato a 179 dollari per cento di peso (cwt) in Iowa, hanno detto i commercianti.
Per la prossima settimana, ha detto un broker, il mercato si aspetta che i prezzi continuino a salire, con i produttori che offriranno bestiame vivo a 182 dollari per cwt o più.
I prezzi all'ingrosso della carne bovina erano più bassi venerdì mattina, con i tagli scelti quotati a 294,14 dollari per cwt, in calo di 87 centesimi rispetto a giovedì, mentre i tagli selezionati erano più bassi di 1,34 dollari a 282,78 dollari per cwt, secondo i dati dell'USDA.
Il ritmo della macellazione dei bovini è rallentato venerdì. E i margini degli imballatori di carne sono rimasti in rosso, secondo il servizio di consulenza sul marketing del bestiame HedgersEdge.com LLC, con sede a Denver.
I bovini vivi di aprile hanno chiuso in rialzo di 0,150 centesimi a 186,725 centesimi per libbra. I bovini da carne di marzo sono saliti di 0,300 centesimi a 247,150 centesimi per libbra.
I futures di riferimento del CME sui maiali magri di aprile sono saliti di 0,800 centesimi a 81,150 centesimi per libbra. (Relazioni di P.J. Huffstutter; Redazione di Anil D'Silva)
