MILANO (MF-DJ)-Secondo le stime di Unaitalia si attesta a oltre 800 milioni euro, di cui 450 solo nel settore agricolo, l'impatto che la crisi internazionale, il rialzo dei prezzi delle materie prime e dell'energia e gli effetti della guerra hanno avuto sulla filiera avicola italiana.

Le stime dell'associazione, che rappresenta oltre il 90% della produzione avicola nazionale, sono state fornite durante l'assemblea nazionale "l'avicoltura italiana alla luce del nuovo contesto socioeconomico".

L'avicoltura, spiega una nota, in quanto unica filiera zootecnica totalmente autosufficiente è tra i settori più colpiti: nel primo trimestre 2022, a fronte di un aumento generalizzato dei costi agricoli del 18,4%, la carne avicola ha registrato incrementi dei costi produttivi del 21,1% per la carne e del 50% per le uova (dati Ismea).

A incidere maggiormente è il costo vertiginoso dei mangimi, che assorbono il 60% dei costi di produzione, aumentati del 33% nel primo trimestre 2022 e di un ulteriore 40% ad aprile su base annua.

In particolare, solo ad aprile 2022 il mais è cresciuto del 59%, la soia del 15% e l'orzo del 90%. Criticità che si inseriscono in uno scenario sempre più complesso, caratterizzato dall'uscita dalla fase pandemica e dai problemi di approvvigionamento e logistici a livello mondiale, e dagli effetti indiretti della guerra in Ucraina.

"Sui prezzi delle materie prime", dichiara il presidente di Unaitalia, Antonio Forlini, "dobbiamo però essere chiari: oltre che ad aumenti derivanti dal conflitto Russia-Ucraina, dalla corsa all'approvvigionamento preventivo da parte della Cina ed alle difficoltà di produzione legate ai cambiamenti climatici, siamo di fronte a dinamiche speculative, in atto da quasi 2 anni, che devono essere fermate. Non possiamo più dare per scontata la nostra autosufficienza, oggi al 108,4%. Occorre abbandonare le logiche del passato in un'ottica strategica di medio lungo periodo, che significa limitare la dipendenza dall'estero e garantire la nostra capacità produttiva, introducendo tutti gli strumenti possibili, dal Pnrr alla Pac, alle nuove tecnologie".

red


(END) Dow Jones Newswires

June 16, 2022 09:49 ET (13:49 GMT)