I futures sul grano di Chicago sono saliti dell'1,6% per toccare un massimo di tre settimane giovedì, sostenuti dalle crescenti aspettative che un attacco ai porti ucraini dopo il ritiro della Russia da un accordo di esportazione nel Mar Nero avrà un impatto a lungo termine sulle forniture globali.

Il mais ha guadagnato l'1%, mentre la soia è rimasta piatta sulle previsioni di clima caldo e secco nel Midwest degli Stati Uniti.

"L'attacco notturno della Russia alle infrastrutture del porto di Odesa sarà servito a ricordare ai partecipanti e agli osservatori i rischi legati al mantenimento dei flussi commerciali del Mar Nero senza una garanzia di sicurezza", ha dichiarato in una nota BMI Research, un'unità del Gruppo Fitch.

Il contratto di grano più attivo sul Chicago Board of Trade (CBOT) ha aggiunto l'1,6% a $7,39 al bushel, alle 0516 GMT, dopo essere salito di oltre l'8% mercoledì. Il mercato ha toccato il massimo dal 26 giugno a $7,45-1/2 al bushel.

Il mais è salito dell'1% a $5,58-1/4 al bushel e i semi di soia sono rimasti invariati a $14,09-1/2 al bushel.

Gli attacchi russi alle aree portuali ucraine sono continuati giovedì, hanno detto le autorità locali, dopo che Mosca ha avvertito che le navi dirette ai porti ucraini del Mar Nero potrebbero essere considerate obiettivi militari.

Una parte considerevole dell'infrastruttura per l'esportazione di grano nel porto di Chornomorsk, a sud-ovest di Odesa, è stata danneggiata, ha detto il Ministro dell'Agricoltura ucraino Mykola Solsky, aggiungendo che 60.000 tonnellate di grano sono state distrutte.

Il Presidente russo Vladimir Putin mercoledì ha accusato i Paesi occidentali di aver pervertito l'accordo sul grano del Mar Nero, ormai scaduto, per i propri fini, ma ha detto che Mosca tornerà immediatamente all'accordo se tutte le sue condizioni saranno soddisfatte.

Cinque membri dell'Unione Europea dell'Europa centrale chiederanno congiuntamente all'UE mercoledì di estendere il divieto di importazione di grano ucraino oltre la scadenza del 15 settembre, per evitare gravi interruzioni del mercato, ha dichiarato a Reuters il Ministro dell'Agricoltura dell'Ungheria.

Sul fronte tecnico, il grano CBOT di settembre potrebbe testare una resistenza a 7,51 dollari per bushel, con buone possibilità di rompere al di sopra di questo livello e di salire verso la fascia compresa tra 7,60-3/4 e 7,76-3/4 dollari, secondo Wang Tao, analista di mercato di Reuters per le materie prime e le tecniche energetiche.

I fondi di materie prime sono stati acquirenti netti di contratti futures CBOT su grano, mais, soia e semi di soia mercoledì, e venditori netti di futures sulla farina di soia, hanno detto gli operatori.