Il mais è sceso dopo aver raggiunto i massimi da oltre una settimana.
Le abbondanti forniture globali hanno continuato a limitare i prezzi dei cereali, mentre i partecipanti guardavano anche ai dati trimestrali sulle scorte statunitensi di venerdì per avere un'ulteriore direzione.
Il contratto di grano più attivo sul Chicago Board of Trade (CBOT) era in rialzo dello 0,4% a $5,91-1/4 al bushel alle 1157 GMT. Il mercato ha registrato un rialzo per la terza sessione consecutiva, recuperando dopo essersi avvicinato a un minimo di quasi tre anni la scorsa settimana.
Gli ultimi attacchi russi ai porti ucraini hanno creato dubbi sulla capacità di esportazione dell'Ucraina, mentre un prezzo minimo non ufficiale per le esportazioni di grano russo ha sollevato dubbi sull'approvvigionamento del Mar Nero.
Le offerte riportate dai commercianti in una gara d'appalto per l'importazione che si è tenuta martedì in Tunisia hanno mostrato l'assenza di grandi aziende cerealicole russe.
"Questa (gara d'appalto tunisina) alimenterà ancora una volta le discussioni sul 'pavimento' di prezzo russo, non ufficiale ma molto discusso", ha dichiarato la società di consulenza Agritel.
"Il mercato meteorologico nell'emisfero meridionale e le persistenti tensioni sulle infrastrutture portuali ucraine sono altri fattori che dominano le notizie", ha affermato in una nota.
Le grandi esportazioni russe da luglio hanno fatto pressione sui prezzi internazionali, nonostante il fallimento di un accordo sul grano del Mar Nero che permetteva le spedizioni dai porti marittimi dell'Ucraina.
Ma con la siccità che minaccia di ridurre i raccolti in Argentina e in Australia, l'incertezza sulle forniture del Mar Nero ha suscitato preoccupazioni sulla disponibilità di esportazioni nel corso della stagione.
Il mais CBOT era in calo dello 0,3% a 4,79-3/4 dollari al bushel, dopo aver toccato il massimo da oltre una settimana.
I semi di soia sono saliti dello 0,3% a 13,02 dollari al bushel, allontanandosi dal minimo di sei settimane toccato lunedì.
Dopo la chiusura di lunedì, il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) ha riferito che i raccolti di soia e mais sono avanzati più lentamente la scorsa settimana rispetto a quanto previsto dagli analisti.
Dopo che gli acquazzoni del fine settimana hanno bloccato il lavoro nei campi, si prevede che alcune parti del Midwest vedranno altri acquazzoni nella settimana a venire, anche se l'umidità potrebbe aiutare i raccolti che si sviluppano più tardi, dopo i periodi caldi e secchi di quest'anno.
"C'è un supporto per i prezzi del mais e della soia a causa di alcuni problemi con il raccolto statunitense", ha detto un trader con sede a Singapore. "Ma è ancora presto per preoccuparsi troppo del raccolto". (Relazioni di Gus Trompiz a Parigi e Naveen Thukral a Singapore; Redazione di Subhranshu Sahu e Mark Potter)
