Il contratto di grano più attivo del Chicago Board of Trade è sceso di 13-3/4 centesimi a 6,08-1/2 dollari per bushel.
"Quella piccola indicazione di possibili piogge in Russia dopo un rally è stata sufficiente a spaventare le persone", ha detto Brian Basting, analista di Advance Trading.
Nonostante il crollo, i futures sul grano di Chicago rimangono al di sopra della media mobile a 100 giorni, mentre i futures sul grano di Kansas City sono scesi solo leggermente, con una parte maggiore del Kansas, lo Stato più importante per la coltivazione del grano, in condizioni di siccità, che sostiene i prezzi del grano rosso invernale.
Il rapporto settimanale sull'andamento dei raccolti del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti ha mostrato che il 49% del grano invernale è stato valutato in condizioni da buone a eccellenti, con un calo di un punto rispetto alla settimana scorsa.
I futures della soia hanno ottenuto il sostegno di uno sciopero dei lavoratori dei semi oleosi in Argentina, mentre i futures del mais sono scesi a causa della debolezza del grano.
I futures della soia di luglio del CBOT sono saliti di 4-3/4 centesimi a 11,82 dollari per bushel e il mais è sceso di 3/4 centesimi a 4,49-1/4 dollari per bushel.
Il sindacato argentino dei lavoratori dei semi oleosi SOEA ha dato il via ad uno sciopero lunedì per protestare contro una legge di riforma del lavoro sostenuta dal Presidente Javier Milei.
"L'Argentina sta producendo farina extra e la sta scontando in modo aggressivo al mondo, con conseguente sottoquotazione degli Stati Uniti", ha dichiarato Randy Place, analista di Hightower Report. "Lo sciopero limita il potenziale di esportazione per i prossimi giorni, il che ci dà la possibilità di ottenere più attività di esportazione".
Place ha notato che le preoccupazioni per l'influenza aviaria, che potrebbe portare all'abbattimento del bestiame, incombono sui futures del mais. Gli Stati Uniti hanno dichiarato lunedì che stanno raccogliendo campioni di carne macinata presso i negozi al dettaglio negli Stati in cui si sono verificati focolai di influenza aviaria nelle mucche da latte, per sottoporli a test, ma restano fiduciosi che la fornitura di carne sia sicura.
"E' una nuvola sul mercato che c'è ogni volta che sentiamo che un altro Stato viene colpito", ha detto Place (Servizio di Heather Schlitz a Chicago. Ulteriori informazioni da Michael Hogan ad Amburgo e Peter Hobson a Canberra. Redazione di Mrigank Dhaniwala, David Goodman, Will Dunham e David Gregorio)
