I futures sul bestiame vivo e da carne del Chicago Mercantile Exchange si sono ritirati mercoledì in una battuta d'arresto tecnica di vendita e di presa di profitto dopo aver toccato i massimi all'inizio della settimana, hanno detto gli operatori.

I prezzi più alti del mais da foraggio e il tono debole del mercato della carne bovina in contanti hanno aggiunto pressione, hanno detto.

"Si tratta di un'azione tecnica, dopo che ieri i bovini da carne hanno toccato i massimi del contratto e i bovini vivi sono stati scambiati vicino ai massimi del contratto", ha detto Terry Reilly, stratega agricolo senior di Marex.

"I prezzi più alti del mais stanno probabilmente aumentando il tono negativo", ha aggiunto.

I futures sui bovini vivi di ottobre del CME hanno chiuso in ribasso di 1,000 centesimi a 183,150 centesimi per libbra, dopo essere arrivati a un centesimo dal massimo contrattuale di lunedì. I bovini vivi di dicembre sono scesi di 0,600 centesimi a 187,850 centesimi.

I bovini da carne di ottobre sono scesi di 2,200 centesimi a 259,050 centesimi per libbra, dopo aver toccato il massimo del contratto un giorno prima.

I prezzi all'ingrosso della carne bovina si sono indeboliti stagionalmente questo mese.

Mercoledì, il taglio di manzo in scatola a scelta era in calo di 48 centesimi a 307,55 dollari per cwt, il minimo dal 15 agosto, secondo i dati del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA). I tagli selezionati sono rimbalzati dal minimo di un mese di martedì a 387,19 dollari per cwt, con un aumento di 3,41 dollari.

I futures sui suini magri del CME sono stati per lo più inferiori, con i contratti vicini attivamente negoziati pressati dalla vendita tecnica e dalle prese di profitto dopo i recenti picchi.

I suini magri di ottobre hanno chiuso la giornata in calo di 1,300 centesimi a 83,875 centesimi per libbra. I maiali magri di dicembre, attivamente negoziati, hanno toccato un massimo di 1-1/2 mesi a 77,475 centesimi durante la sessione, ma si sono assestati al ribasso di 0,550 centesimi a 76,350 centesimi per libbra. (Relazioni di Karl Plume a Chicago; Redazione di Shailesh Kuber)