I futures sui bovini vivi al Chicago Mercantile Exchange sono saliti lunedì dopo che il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti ha riferito venerdì che i collocamenti di bovini nelle mangiatoie statunitensi nel mese di marzo sono stati inferiori alle aspettative degli analisti, hanno detto gli operatori.

In un rapporto mensile pubblicato dopo la chiusura del CME di venerdì, l'USDA ha dichiarato che 1,75 milioni di capi di bestiame sono stati collocati nelle mangiatoie nel mese di marzo, con un calo del 12% rispetto a un anno fa, mentre gli analisti intervistati da Reuters si aspettavano in media un calo minore, solo del 7%. La cifra indica un numero ridotto di bovini pronti per il mercato nel corso dell'anno, in un momento in cui la mandria totale degli Stati Uniti è la più piccola in oltre 70 anni.

Il numero totale di bovini statunitensi in alimentazione al 1° aprile era di 11,8 milioni di capi, con un aumento dell'1% rispetto a un anno fa, ha dichiarato l'USDA, mentre gli analisti in media si aspettavano un aumento del 2,1%.

"I futures sul bestiame sono notevolmente aumentati a seguito del rapporto 'Cattle on Feed' dell'USDA, raramente amichevole, venerdì pomeriggio e dei totali di macellazione più alti del previsto della scorsa settimana", ha scritto Arlan Suderman, capo economista delle materie prime di StoneX, in una nota per i clienti.

I bovini vivi di giugno del CME sono saliti di 2,375 centesimi a 178,050 centesimi per libbra, aprendo e scambiando al di sopra della sua media mobile a 100 giorni, mentre il contratto di agosto è salito di 2,850 centesimi a 176,400 centesimi.

Anche i futures sui bovini da carne sono aumentati. Il contratto di maggio è salito di 3,175 centesimi per terminare a 245,175 centesimi per libbra e i mangimi più attivi di agosto sono saliti di 4,975 centesimi, quasi il 2%, a 258,475 centesimi.

I prezzi all'ingrosso della carne bovina si sono consolidati, stabilizzandosi dopo i cali della scorsa settimana. L'USDA ha fissato il prezzo dei tagli a scelta di manzo in scatola a 295,93 dollari per peso corporeo (cwt), con un aumento di 26 centesimi rispetto al minimo di due mesi di venerdì.

Per quanto riguarda i maiali magri, il contratto di riferimento di giugno del CME è salito di 0,675 centesimi a 105,500 centesimi per libbra. I maiali di luglio sono saliti di 1,200 centesimi a 107,675 centesimi.

L'USDA ha fissato il prezzo della carcassa di maiale a 101,70 dollari per libbra, con un aumento di 1,61 dollari rispetto a venerdì. (Relazioni di Julie Ingwersen; Redazione di Rashmi Aich)