L'incidente è avvenuto il 19 ottobre in una fabbrica di Tsingtao a Pingdu, una città nella provincia orientale di Shandong.
Il team investigativo del governo di Pingdu ha dichiarato mercoledì che il lavoratore è stato arrestato il 22 ottobre per aver danneggiato intenzionalmente la proprietà dell'azienda.
L'individuo ha urinato in un contenitore di malto che era stato appena svuotato, si legge nella dichiarazione.
Un altro lavoratore ha notato l'incidente su una dashcam e ha caricato un video sulla piattaforma di video brevi Douyin, la versione cinese di Tik Tok.
Dopo che il video è diventato virale, le autorità hanno sigillato tutto il malto interessato dall'incidente e lo hanno rimosso dal processo di produzione.
L'incidente ha risuonato con molti consumatori cinesi che da tempo si sentono a disagio per gli standard di sicurezza alimentare del Paese, a causa di una serie di scandali avvenuti negli ultimi due decenni.
Tsingtao, uno dei più grandi birrifici cinesi, ha dichiarato in una dichiarazione pubblicata sulla piattaforma di microblogging Weibo di aver adottato misure per colmare quelle che ha definito "lacune nella gestione del trasporto delle materie prime".
Queste misure includono la chiusura completa dei camion "in modo che non ci sia alcun contatto tra il personale e le materie prime durante il processo" e l'introduzione di un "sistema di monitoraggio del riconoscimento del comportamento" nella fabbrica, alimentato dall'intelligenza artificiale.
Le dichiarazioni di Tsingtao e del governo locale sono diventate virali su Weibo, con alcuni utenti che hanno affermato che il danno al marchio dell'azienda è troppo tardi per essere annullato.
"Questo (incidente) ha danneggiato troppo Tsingtao", ha scritto l'utente Silver Hook Grass. "Le aziende di alimenti e bevande dovrebbero trovare il modo di gestire l'intero processo (di produzione), altrimenti una goccia di urina può rovinare un'azienda". (Servizio di Eduardo Baptista - Redazione Louise Heavens e Mark Potter)
