Diversi contratti differiti hanno registrato nuovi massimi storici, e i futures di giugno, il secondo mese più attivo, si sono avvicinati a due tick dai massimi storici del contratto.
I maiali di aprile attivamente negoziati hanno fatto un salto di 1,900 centesimi a 86,925 centesimi per libbra, dopo aver mantenuto il supporto tecnico alla media mobile a 10 giorni e aver superato la resistenza del grafico alla media a 20 giorni.
I prezzi più solidi dei maiali in contanti e l'aumento dei valori della carne di maiale intera hanno aiutato il mercato a superare alcune barriere tecniche.
Venerdì pomeriggio, il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) ha quotato il valore in contanti del taglio del porto in aumento di 22 centesimi a 93,47 dollari per cwt, a meno di 1 dollaro dal massimo di cinque mesi registrato all'inizio di marzo.
"Il commercio in contanti e in ritagli è stato solido questa mattina e ciò ha contribuito a far avanzare le cose. Siamo al di sotto del recente massimo (nei futures), ma ci troviamo in un punto in cui ha respinto il movimento verso il basso e questo ci ha permesso di rimbalzare", ha detto Matthew Wiegand, broker di FuturesOne.
"Ora la sfida sarà quella di vedere se c'è una forza sufficiente per portarci a nuovi massimi", ha detto.
Anche i futures sul bestiame vivo del CME hanno chiuso in rialzo venerdì, rimbalzando da un forte ribasso del giorno precedente e sostenuti da un tono più solido del mercato del bestiame in contanti nelle stalle delle pianure degli Stati Uniti.
L'USDA ha confermato vendite leggere di bovini delle pianure meridionali a prezzi stabili o superiori rispetto alla settimana scorsa.
I prezzi della carne bovina hanno continuato la recente avanzata, con i tagli a scelta in aumento di 1,12 dollari per cwt nel pomeriggio di venerdì a 311,90 dollari per cwt, il massimo dall'inizio di settembre.
I bovini vivi di riferimento di aprile sono saliti di 0,300 centesimi a 187,250 centesimi per libbra. I bovini da carne di aprile hanno guadagnato 0,950 centesimi a 252,125 centesimi per libbra.