Advanced Enzyme Technologies Limited è un'azienda con sede in India, impegnata nella produzione di enzimi e probiotici. L'azienda si concentra sulla ricerca e sullo sviluppo, sulla produzione e sulla commercializzazione di circa 400 prodotti, sviluppati a partire da oltre 68 enzimi e probiotici indigeni. Fornisce soluzioni a vari settori, come la cura della salute e la nutrizione umana, la nutrizione animale, la panificazione, la lavorazione di frutta e verdura, la produzione di birra e malto, la lavorazione dei cereali, la modifica delle proteine, la lavorazione del latte, la lavorazione dei tessuti e altri. Offre prodotti e soluzioni per la nutrizione umana, che comprendono la serratiopeptidasi, la lattasi fungina, la lipasi fungina e la papaina; per la nutrizione animale, che comprendono DigeGrain X, DigeGrain XL e DigeGrain M; per la lavorazione degli alimenti, che comprende la lavorazione dei latticini e dei formaggi e la lavorazione del lievito, e per la lavorazione non alimentare, che comprende la lavorazione dei tessuti, del cuoio e dei biocarburanti. La sua lavorazione di oli e grassi comprende l'estrazione di olio, la raffinazione di olio e altri.
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