Colors Farm Ltd. ed Evogene Ltd. hanno annunciato una collaborazione con la Ben-Gurion University (BGU), un rinomato istituto di ricerca accademico israeliano, per sviluppare la tecnologia di editing genico per i crostacei. Questa collaborazione sinergica si concentrerà sui crostacei - in particolare sul gambero gigante d'acqua dolce (Macrobrachium rosenbergii), sul gambero bianco (Litopenaeus vannamei) e sul gambero rosso di palude (Procambarus clarkii), per migliorare i tratti chiave come il tasso di crescita, la resistenza alle malattie e l'adattamento ambientale. L'iniziativa ha ricevuto una sovvenzione competitiva dall'Israel Innovation Authority (IIA), consolidando il suo ruolo di impresa pionieristica nel regno dell'agricoltura di precisione.

Nel contesto di una crescente domanda globale di frutti di mare, questa collaborazione è tempestiva e strategica. Il mercato globale dei gamberetti, che si è attestato a 66 miliardi di dollari nel 2022, si prevede che aumenterà a 88 miliardi di dollari entro il 2028, con un tasso di crescita annuale composto (CAGR) del 4,7% dal 2023 al 2028. Contemporaneamente, il mercato globale dei gamberi, valutato a 16,19 miliardi di dollari nel 2023, si prevede che crescerà ulteriormente con un CAGR del 31,5% nel periodo di previsione 2024-20322.

Questi mercati in crescita sono guidati da un crescente appetito per i frutti di mare e da un'enfasi sempre maggiore sulle pratiche di acquacoltura sostenibile, rendendo la collaborazione eccezionalmente rilevante per soddisfare queste richieste. Ogni partner apporta una serie di capacità e competenze distinte a questo progetto sfaccettato: Colors Farm creerà soluzioni specializzate e personalizzate per i requisiti di editing genico del gambero gigante d'acqua dolce e del gambero bianco; Evogene sfrutterà il suo avanzato motore tecnologico GeneRator AI per fornire previsioni sugli RNA guida (gRNA) ottimali, facilitando così un editing genico preciso attraverso la tecnologia CRISPR; e il Prof. Amir Sagi dell'Università Ben-Gurion (BGU), ricercatore di fama mondiale nel campo dei crostacei, svilupperà una piattaforma di editing genico per P. clarkii e guiderà il processo di ricerca e sviluppo. Unendo i loro punti di forza unici, questa collaborazione mira a fornire una soluzione sostenibile alle limitazioni esistenti nell'editing genico per gli organismi non modello con scarsi dati e protocolli genomici.