Kellogg acquista un ingrediente chiave dal Sudan, in preda a conflitti, ma non vede carenze ora - CEO
04 maggio 2023 alle 21:44
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Kellogg Co, che produce Pop Tarts, si rifornisce di un ingrediente chiave per la legatura degli alimenti, la gomma arabica, dal Sudan, ora coinvolto in una terza settimana di violento conflitto, ha dichiarato l'amministratore delegato Steve Cahillane a Reuters in un'intervista di giovedì.
Il produttore di waffle Eggo, tuttavia, non vede alcun rischio di esaurimento delle sue "scorte di sicurezza" dell'ingrediente, anche se i combattimenti continuano, ha detto Cahillane.
La Reuters ha riferito la scorsa settimana che i combattimenti tra l'esercito sudanese e una forza paramilitare hanno interrotto il commercio di gomma arabica, ma che molti produttori di caramelle, alimenti e bibite, come PepsiCo Inc, accumulano mesi di scorte a causa dell'instabilità politica della regione.
"Lavoriamo con fornitori che si riforniscono dal Sudan e da altre località della 'cintura della gomma' dell'Africa", ha detto Cahillane, aggiungendo che l'azienda produttrice di cereali cerca una "ridondanza delle forniture", o back-up, per l'ingrediente.
"Abbiamo accumulato inventari e diverse località e percorsi diversi per estrarre gli ingredienti quando i porti potrebbero essere chiusi e i percorsi potrebbero essere insicuri".
Le Pop Tarts di Kellogg's con coriandoli glassati utilizzano la gomma arabica, così come gli hamburger vegetariani piccanti di fagioli neri di Morningstar Farms. I bocconcini di muesli al burro di arachidi e miele Bear Naked, anch'essi prodotti da Kellogg, riportano la gomma di acacia, un altro nome della gomma arabica, nella lista degli ingredienti.
La cintura di gomma dell'Africa si estende dalla Somalia alla Nigeria, anche se la qualità dell'ingrediente varia a seconda della regione. L'ingrediente preferito si trova negli alberi di acacia solo in Sudan, Sud Sudan e Ciad.
"Non mi è stato fatto notare che si sta profilando una situazione di esaurimento delle scorte", ha detto Cahillane.
Kellanova (ex Kellogg Company) è leader mondiale nella produzione e commercializzazione di cereali per la prima colazione. Le vendite nette (escluse le divisioni vendute) si suddividono per famiglia di prodotti come segue: - snack (61,8%): biscotti, pasticcini, barrette di cereali, waffle, ecc. venduti con i marchi Kellogg's, Cheez-It, Pringles, Austin, Parati e RXBAR; - cereali (20,9%): Sucrilhos, Zucaritas, Kellogg's Extra, Müsli, Choco Krispis, Coco Pops, Choco Krispies, Frosties, Fruit'n Fibre, Kellogg's Crunchy Nut, Krave, Kellogg's Extra, Country Store, Smacks, Pops, Honey Bsss, Zimmy's, Toppas, Tresor, Froot Ring, Chocos, Chex, Guardian, Just Right, Sultana Bran, Frosties e altri marchi; - prodotti surgelati (8,3%): marchi Eggo e Morningstar Farms; - altro (9%): principalmente pasta. Al 20 febbraio 2024, il Gruppo aveva 21 siti di produzione in tutto il mondo. Le vendite nette sono ripartite geograficamente come segue: Nord America (50,1%), Asia/Medio Oriente/Africa (21,2%), Europa (19,1%) e America Latina (9,6%). Nell'ottobre 2023, ha completato la separazione delle attività cerealicole del Nord America.
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