Paramount Group, Inc. ha annunciato che Din Tai Fung ha firmato un contratto di locazione di 15 anni che copre circa 26.400 piedi quadrati per il suo ristorante premiato con una stella Michelin al 1633 Broadway, la torre per uffici di 48 piani di Paramount, di 2,5 milioni di piedi quadrati, situata tra la 50ª e la 51ª strada a Midtown Manhattan. Din Tai Fung occuperà lo spazio di vendita al dettaglio situato sotto il cubo di vetro d'ingresso nella piazza pubblica alla base del 1633 Broadway. Il ristorante, attualmente progettato da David Rockwell e dalla sua premiata ditta di architettura e design Rockwell Group, dovrebbe aprire nel 2023 e dovrebbe essere una destinazione culinaria che porterà sulla costa orientale degli Stati Uniti la sua impareggiabile maestria nell'arte dei ravioli di zuppa Xiao Long Bao e altri raffinati piatti dim sum. Il 1633 Broadway sarà la prima sede di Din Tai Fung a New York e beneficerà di livelli costantemente elevati di traffico pedonale grazie alla sua posizione ideale a Midtown. Din Tai Fung ha raggiunto lo status di ristorante d'élite in tutto il mondo, compresa la costa occidentale degli Stati Uniti.