Universal Biosensors, Inc. lancia un altro nuovo test Sentia
20 febbraio 2023 alle 22:32
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Universal Biosensors, Inc. annuncia di aver lanciato il suo test con biosensore dell'Acido Acetico, il quinto test ora disponibile sulla piattaforma di analisi del vino Sentia. L'acido acetico viene testato continuamente durante l'anno, con una frequenza simile a quella della SO2 libera, ed è di particolare importanza per il vino rosso che invecchia nelle botti. Il momento del lancio è ideale per l'imminente periodo di fermentazione e maturazione per le cantine dell'emisfero settentrionale. L'acidità del vino è una componente importante della sua qualità e del suo gusto. L'acido aggiunge un'acutezza ai sapori e viene rilevato più facilmente da una sensazione di pizzicore ai lati della lingua e da un retrogusto che fa venire l'acquolina in bocca. È il più volatile degli acidi primari associati al vino ed è responsabile del sapore aspro dell'aceto. Livelli elevati di acido acetico nel vino sono considerati un difetto altamente indesiderabile e pertanto il monitoraggio è estremamente importante.
Universal Biosensors, Inc. è un'azienda di biosensori. L'azienda è impegnata nello sviluppo e nella commercializzazione di una gamma di biosensori per l'enologia (industria del vino), la salute umana, compresa l'oncologia, la coagulazione, la salute e la fertilità delle donne, i test non umani e ambientali, utilizzando la sua tecnologia di piattaforma e i dispositivi portatili point-of-use. La sua tecnologia di base consiste in una striscia reattiva monouso e multistrato, che incorpora un sistema di rilevamento elettrochimico con elettrodi contrapposti che rilevano analiti specifici in campioni piccoli come una goccia. I suoi prodotti includono l'analizzatore di vino Sentia, l'analizzatore di coagulazione Xprecia Prime, il laboratorio di riferimento per l'emostasi (HRL) e il sistema di monitoraggio della glicemia veterinaria PETRACKR. HRL supporta le organizzazioni di ricerca a contratto, i laboratori centrali, le cliniche in fase iniziale, le aziende farmaceutiche/biotecnologiche e i ricercatori accademici che conducono studi clinici. HRL offre l'analisi multiplex delle citochine sulla piattaforma tecnologica MESO QuickPlex SQ 120MM.
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