L'Ufficio Europeo dei Brevetti ha notificato a Veg of Lund AB che l'autorità intende approvare il brevetto "Emulsione di patate vegana" (EP3687298), che definisce l'esclusiva alternativa di latte vegetale dell'azienda. Ciò significa che l'imminente protezione del brevetto copre il mercato europeo, che può arrivare a 39 Paesi. Il portafoglio brevetti di Veg of Lund è stato rafforzato dall'annuncio dell'Ufficio Europeo dei Brevetti e si riferisce alla bevanda vegana dell'azienda, basata su una combinazione di patate, olio di colza e una proteina vegetale sotto forma di emulsione.

La bevanda è venduta con il marchio DUG in diversi mercati europei. Veg of Lund ha domande di brevetto attive corrispondenti in Australia, Canada, Cina, Hong Kong, India, Giappone, Corea del Sud, Tailandia, Emirati Arabi Uniti e Stati Uniti. L'ampio portafoglio di brevetti di Veg of Lund crea le condizioni affinché l'azienda possa sviluppare altre categorie di prodotti nell'ambito dei nuovi alimenti a base vegetale, come i gelati e i prodotti a base di panna, nonché le alternative alla carne rossa e bianca.